Els mètodes de producció que utilitzo actualment estan basats en tècniques d’agricultura ecològica, regenerativa i biodinàmica. També en l’experiència acumulada de més de vint anys fent fruita en producció integrada.

La principal preocupació, sempre és tenir uns arbres sans i equilibrats; per aconseguir-ho cal cuidar no només la planta si no tot el seu entorn sense forçar la producció.

No em preocupa fer molta quantitat de producció, és a dir, molts quilos, sinó la qualitat del producte final.

Per mi els paràmetres de qualitat no són tant l’aspecte dels fruits, sinó la riquesa mineral dels mateixos i també que les cadenes proteïques dels fruits siguin les més equilibrades possibles perquè continguin totes les vitamines.

  • Des de 1994 que utilitzem tècniques de producció integrada
  • A partir de 2012 fem el canvi cap a tècniques d’agricultura regenerativa, la qual cosa ha fet que deixéssim d’utilitzar productes químics i herbicides
  • A partir del 2016, posem les pomes i peres en producció ecològica per garantir als nostres clients que fem fruita sense residus

Caminant cap a la producció i certificació ecològica

directa_color
suelo-vivo_logo
circuitcurt_negre
cal_biodinamico-2
residuo 0
Produccion-Integrada-ES-HD-300x300